Donde comer en Paris ? Te propongo descubrir una pequeña selección de 5 lugares imprescindibles en cuánto a su excelente relacion calidad-precio y donde puedes llegar a comer con los ojos cerrados.
L'Avant Comptoir
Si estás paseando por el barrio latino, a dos pasos de la avenida Saint Germain des prés, no dudes en llegar hasta «L'avant Comptoir». Creado por el grand chef (Yves Camdeborde) este lugar toma el concepto del bar de tapas (comer de pié o acodado al mostrador) pero con productos típicos franceses. Cuidado ya que muchas veces el lugar está abarrotado y es imposible sentarse pero los vinos, las especialidades asi como el ambiente son simplemente geniales. No dudes en probar las crêpes de la casa !
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CheZaline
Si te encuentras del lado de la Bastille, entonces DEBES llegar hasta este nuevo restaurante-cantina de tipo «street food». CheZaline es uno de estos lugares totalmente atípicos de Paris. El restaurante ocupa el local de una antigua carnicería y propone una cocina sencilla con productos regionales franceses. Los vinos son orgánicos, la cocina muy rica y original con precios muy moderados. El lugar a pesar de ser muy pequeño tiene un encanto
Le Semilla
En el barrio latino y a dos pasos de l'Avant Comptoir se encuentra Le Semilla, un lugar con una excelente propuesta gastronómica ideada por un chef elegido «mejor obrero de Francia». No dudes en llegar a mediodía para disfrutar del menú a 23€ de una calidad increíble para esta gama de precios. Si quieres ir más allá, la carta de vinos y de champagnes es una absoluta maravilla.
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Abri
En una zona dónde el turista no suele llegar se encuentra un restaurante del cuál se está hablando mucho. No muy lejos de la Gare du Nord, el «chef» japonés de Abri, formado en Francia , propone un espectacular «choquetazo» gastronómico según numerosos críticos culinarios. No dudes en llegar hasta este lugar ! El menu a 22€ (2 entradas + plato fuerte + postre) es realmente asombroso para este precio. Te recomiendo llegar temprano ya que el lugar es pequeño y suele llenarse muy rapidamente.
Les Canailles
Cerca del barrio de Pigalle se encuentra un restaurante llamado les Canailles. Retomado por 2 ex chefs del hotel Crillon, este restaurante-bistro es una excelente opción si quieres descubrir una deliciosa cocina francesa sin «sofisticaciones» y muy sabrosa. El precio del menú no cambia entre el mediodía y por la noche – 33€. Sin duda alguna saldrás muy satisfecho de tu experienca culinaria en este lugar.